PIANTA DI Artocarpus heterophyllus IN VASO GIACO

L'albero è originario delle pendici meridionali dELL  HIMALAYA  orientale (INDIA). Oggi è diffuso alle basse latitudini in tutto il  sulla costa settentrionale dell AUSTRALIA , sulla costa atlantica del  BRASILE  e, in misura minore, in altre REGIONI TROPICALI , inclusi alcuni paesi dell'AFRICA.

Descrizione

L'albero ha fusto robusto fino a 60 centimetri di diametro e foglie perenni. Il giaco è una pianta cauliflora e monoica, e presenta fiori maschili e femminili separati in diverse infiorescenze nella stessa pianta.

Il frutto è un SINCARPO di forma ovale che si origina dallo sviluppo dell'infiorescenza femminile direttamente dal tronco e può superare i 40 cm di diametro e i 30 kg di peso. I singoli frutti del sincarpo derivano dall'ovario dei fiori e circondano ognuno un seme, anch'esso commestibile. Può essere paragonato a un fico gigante. Il colore della buccia matura è giallo scuro, quello della polpa è generalmente giallo carico, ma anche di colore arancio.