BUSTA SEMI DI PEPERONCINO peperoncini Hungarian YELLOV

I peperoncini Hungarian wax (6000-15000 unità Scoville) sono noti anche come hot banana peppers. Non lasciate che il loro aspetto giallo-verde chiaro vi inganni, questi peperoni hanno molte duttilità e pregi. Se permesso di maturare, passano da un giallo canarino a un ricco colore rosso. Molto utilizzati crudi in insalate, per sottaceto, oppure aggiunti agli stufati. Sono spesso usati come sostituto per il Thai pepper, difficile da trovare.